自分が食べていたグリーンサルサ(サルサヴェルデ)は緑がトマティロのみでセラーノチリが入ってないタイプのものだったので届いて見た時にジューシィな感じにびっくりしましたが味は美味しいです。ローストしたチリのコゲも入っていて口に残るとやだな、と思いましたが気になりませんでした。
マヨネーズとサワークリームとこのサルサを混ぜたのをローストチキンサラダにかけたりとりの胸肉をニンニクでソテーして最後にソースをあえたチキンサルサブランカを作りたくて注文しましたが日本で手に入るグリーンサルサより風味が好きです。