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Bob's Red Mill, Xanthan Gum, Gluten Free, 8 oz (1/2 lb) 226 g

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4.5 out of 5 based on 65 reviews
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Awesome!

5230871015794094736发表于 Oct 08, 2013

It's a really good thickener for a lot of kinds of food! I used it with whipping cream, milk and also to baking some cakes and it works really well. You just have to use a little amount of the gum and it works instantly.

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Makes baking better

Reviewer2249741发表于 Nov 03, 2013

xantham gum works to make gluten-free baked goods delicious.

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great

Reviewer2574786发表于 Aug 14, 2011

Use in gluten free baking.

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A must have in gluten free baking :)

Reviewer1072897发表于 Mar 02, 2012

I've used this together with Bob's Red Mill gluten free all purpose flour, and it makes the texture awesome and fluffy!

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Great Product

Reviewer2472525发表于 Oct 21, 2011

Taste natural. Would recommend.

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