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Bob's Red Mill, 甜高粱白面粉,不含麸质,22盎司(1磅6盎司)623克

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4.8 out of 5 based on 79 reviews
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great product!

2 个顾客认为以下的评论有帮助

Reviewer3019553发表于 Jul 29, 2008

We are a wheat-free family and I use sorghum flour in all the recipes that call for soy or garbanzo flour. It works just as well without the uncooked bean flavor. It has a very mild flavor.

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sorghum flour as a substitute for rice flour

2 个顾客认为以下的评论有帮助

Reviewer2662161发表于 Apr 11, 2009

Sorghum flour is an exact 1-to-1 replacement for rice flour in my gluten-free baking without the grit. Sugar cookies turned out very well. I just made a cake using the sorghum so I don't know how it turned out yet.

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Great in pancakes

1 个顾客认为以下的评论有帮助

Reviewer3065979发表于 Aug 13, 2008

high in protein and fiber use for 25% of flour in pancake recipies

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Great to cook with

1 个顾客认为以下的评论有帮助

Reviewer1539572发表于 Jan 11, 2008

One of the better GF flours to cook with. Great recipes on the package.

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Marjorie Athayde

1 个顾客认为以下的评论有帮助

Reviewer2174306发表于 Jan 11, 2009

I used it to mix up a gluten free flour mixture and then made a cornbread recipe with it. - It was great!

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